Pravidelné semináře a workshopy pro naše studenty
Workshopy a odborné semináře pro studenty
Mezi školní nadstandardní aktivity, které se těší u našich studentů velké oblibě, patří pravidelné workshopy a odborné semináře zaměřené na gastronomii. Pod vedením zkušených profesionálů se mohou nejen dozvědět nepřeberné množství nových informací, ale hlavně si vše prakticky vyzkouší.
A zde je seznam akcí, které v minulosti proběhly:
Workshop - etiketa, banket
Odborný cukrářský seminář - drátkované květy
Workshop - zážitková gastronomie, restaurace Entree
Someliérský kurz
Barmanský kurz
Workshop - jedlé květy
Seminář - perníky
Kurz - mořské plody
Workshop - steaky
Workshop - teriny
Workshop - makronky
Workshop - pečení kváskového chleba
Seminář - těstoviny
Workshop - italská kuchyně
Kurz - bezlepkové pečení
Baristický kurz
Workshop - moderní cukrářské trendy
Seminář - molekulární gastronomie
