Pravidelné semináře a workshopy pro naše studenty

Workshopy a odborné semináře pro studenty

Mezi školní nadstandardní aktivity, které se těší u našich studentů velké oblibě, patří pravidelné workshopy a odborné semináře zaměřené na gastronomii. Pod vedením zkušených profesionálů se mohou nejen dozvědět nepřeberné množství nových informací, ale hlavně si vše prakticky vyzkouší.

A zde je seznam akcí, které v minulosti proběhly:

Workshop - etiketa, banket

Odborný cukrářský seminář - drátkované květy

Workshop - zážitková gastronomie, restaurace Entree

Someliérský kurz

Barmanský kurz

Workshop - jedlé květy

Seminář - perníky

Kurz - mořské plody

Workshop - steaky

Workshop - teriny

Workshop - makronky

Workshop - pečení kváskového chleba

Seminář - těstoviny

Workshop - italská kuchyně

Kurz - bezlepkové pečení

Baristický kurz

Workshop - moderní cukrářské trendy

Seminář - molekulární gastronomie