Italské speciality voněly i chutnaly

Na začátku března měli žáci naší školy jedinečnou příležitost se zúčastnit semináře italské kuchyně pod vedením odborníka z praxe. Účastníci se seznámili s italskou gastronomií, kterou nejen ochutnali, ale hlavně si ji sami připravili. Naučili se vytvářet základní těsto na nudle, připravovat gnocchi, různé druhy omáček na vynikající italské špagety, uvařili si risotto, výborný italský chléb foccacia i pokrmy konzumované jako antipasto. Opravdovou pochoutkou pak bylo telecí saltimbocca.

Žáci byli spokojeni, že se dozvěděli mnohé o italské gastronomii a měli možnost si vše ochutnat.