ICT na SŠG

Střední škola gastronomická dává velkou váhu jednomu z nejpraktičtějších předmětů současnosti – informačním a komunikačním technologiím (IKT). Žáci mají výpočetní techniku rádi, protože jim dává zažít pocit dobře vykonané práce a radost z tvorby. Předmět pojímáme v tvořivém duchu. Tvoříme hudbu, tvoříme plakáty, tvoříme videoklipy i trochu programujeme.

Informační a komunikační technologie integrované do všeobecně vzdělávacích předmětů

Škola je vybavena dvěma velkými počítačovými učebnami, které žáci využívají jak v hodinách IKT, tak i v ostatních předmětech.

V matematice a ekonomice žáci ocení nástroje na zpracování rozsáhlého množství dat v podobě statistických funkcí tabulkového procesoru. 

Samozřejmostí je elektronické vyhledávání informací.

Informační a komunikační technologie vstupují i do mediální výchovy, ve které žáci tvoří novinové články, prezentace, videodokumenty, zvukové záznamy, reklamní plakáty atd.

V cizích jazycích žáci využívají webové aplikace k procvičování a testování jazykových dovedností.

Elektronické učebnice

Již od roku 2005 naše škola podporuje vytváření a následné používání elektronických učebnic ve výuce. Elektronické učebnice tvoří přímo naši pedagogové a publikují je na webových stránkách školy. Elektronické studijní materiály mají několik výhod oproti klasickým, papírovým. Jsou plné výstižných obrázků, názorných animací a hypertextových odkazů na jiné informační zdroje. Silnou stránkou je také to, že jsou obsahově šité na míru výkladu v hodinách, což je veliká pomoc pro žáky, kteří jsou často či dlouhodobě nemocní. Neztrácejí kontakt s děním ve škole a v pohodlí vlastního domova mohou studovat přesně to, co jejich spolužáci probírají ve škole.