Seminář “Steaky”

9. - 10. 5. 2018.

Steak je plátek masa ukrojený přes vlákna z většího kusu masa, obvykle hovězího nebo obecně červeného. Steaky se obvykle upravují grilováním nebo pečením na pánvi. Protože se připravují rychle, s použitím suchého tepla a podávají se v celku, jsou použity vždy nejlepší části zvířete.

Tohle a mnoho dalších zajímavých informací se mohli dozvědět o přípravě steaků účastníci atraktivního workshopu, který proběhl na naší škole.

Máme velkou radost z povedeného workshopu. Steaky byly skvělé.