Ve škole bylo VESELO!

Naučili jsme se péct nové druhy kváskového chleba, housek a baget, skvělou pizzu i křupavé tyčky...

V rámci spolupráce s firmou Plastia jsme ve čtvrtek přivítali milého hosta a skvělého pekaře pana Oldřicha Heřmana z jihlavské pekárny Veselo. A "veselo" s ním opravdu bylo - dobrodružství začalo už ve středu odpoledne přípravou kvasu a další den jeho zpracováním na různá těsta a z nich nejrozmanitější výrobky. Vše poctivé, upečené ve školní peci, chuť a vůně výrobků pokaždé úžasná! Tak, jak říká slavný Jan Werich: "kůrka pevná a křupavá jako email (čti skutečně email=smalt, nikoliv elektronická pošta😀) a střída měkká a nadýchaná jako vata!". Ano, ano, i rohlíčky byly u nás ve čtvrtek obzvláště vypečené, jako v té pohádce s Janem Werichem. Byl  to opravdu vydařený workshop, mnohokrát děkujeme panu pekaři Heřmanovi, studentům, Klárce a Maru i všem, kteří pomáhali!