Seminář "Tartaletky"

12.-13. října se u nás konal úžasný semináře s lektorem panem Martinem Beránkem, který předváděl budoucím cukrářům a cukrářkám jak vyrobit tartaletky, nové metody zpracování těsta a jaké nové suroviny lze při výrobě využít. Žáci se naučili vyrábět jablkovou tartaletku, se zapečenými ořechy, s red velvet kuličkou a s nakládanou višní.

Seminář byl velmi přínosný. A pan Beránek je vynikající lektor. Děkujeme!