2. místo v národním kole soutěže Trophée Mille a prvenství v Kraji Vysočina

Studenti naší školy zazářili v národním kole prestižní soutěže Trophée Mille 2025 a získali skvělé 2. místo! Umístili se hned za školou Slavkov – Austerlitz, která není z našeho kraje.

Zuzana Losenická a Jan Novotný připravili originálním menu z regionálních surovin Vysočiny. Byli jimi kuřecí prso v parmské šunce s tartaletkou a kaštanovým demi-glace a rakytníkový tvarožník s rozmarýnovým želé a cibulovou oplatkou. 

Byli precizní, kreativní a dali do toho celé srdce. Děkujeme našim žákům za skvělou reprezentaci školy a učitelům odborného výcviku za trpělivé vedení, podporu a předávání cenných zkušeností, které Zuzku a Honzu dovedly až na stupně vítězů.