podívejte se na Tomáše na TV Prina
Vycházející hvězda všech gastronomických soutěží – Bernard Chef, v níž exceloval náš student, Tomáš Petera, nezůstala bez odezvy samotných porotců, novinářů, ale i mistrů odborných praxí. O soutěži si tak můžete přečíst nejen na našem webu, ale i v renomovaném Žďárském deníku, Žďárském zpravodaji i na portálu Gastrojobs.cz.
"Mile nás překvapila v dobrém slova smyslu suverenita, s jakou si sedmnácti-osmnáctiletí účastníci počínali. Možná k tomu přispělo i náročné zadání soutěže, takže školy vyslaly nejšikovnější zástupce."[1] (Petr Šalplachta, porotce soutěže, šéfkuchař Pivnice Na Štokách)
„Mladí kuchaři předvedli skvělé výkony, za které by se nemuseli stydět v leckteré lepší restauraci a soutěžní pokrmy byly velmi vyrovnané.“[2] (Martin Singer, reportér Ždárského deníku)
Na soutěži natáčela i televize Prima. Podívejte se, jak si Tomáš vedl:
https://cnn.iprima.cz/porady/showtime/mlada-generace-kucharu
Zdroje:
[1]https://gastrojobs.cz/cs/clanky/post/1015-semifinaliste-souteze-bernard-chef-zaujali-svou-suverenitou
[2] https://zdarsky.denik.cz/z-regionu/video-varili-z-piva-bernardchef-humpolec-studenti-20230227.html
[3]autor fotografií: Rodinný pivovar Bernard
